日式料理🍲美人豆乳鍋✨減肥低碳素食
𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒆🍲𝑺𝒐𝒚𝒎𝒊𝒍𝒌 𝑽𝒆𝒈𝒈𝒊𝒆 𝑯𝒐𝒕𝒑𝒐𝒕✨𝑯𝒆𝒂𝒍𝒕𝒉𝒚 𝑳𝒐𝒘 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒔
我淨係用左菜同菇，成包係Donki買HKD$39勁方便～2個人都食唔晒🤭我冇加肉✨豆乳湯都已經好濃郁好好味～做法仲好簡單！各位美人快d煮番個美人豆乳鍋～😌食完美人再美d❤️✨
我用既煲係 Vermicular 22cm 米白色✨有興趣可以係 https://bonbon-lavie.com 購買❤️新會員仲有95折丫😆
🔸材料🔸（3-4人份）
1. 冬菇 3-6粒
2. 本菇 1包
3. 紅蘿蔔 0.5條
4. 油揚豆腐 2-3片
5. 豆腐 1盒
6. 娃娃菜 適量
7. 大蔥 0.5條
8. 薑 3-4片
9. 蒜 2-3瓣
10. 蔥花 適量
🔸湯底🔸
1. 無糖豆乳 1公升
2. 熱水/雞湯 250毫升
3. 白味噌 1-2湯匙
4. 味醂 1湯匙
5. 牛油 1塊
🔸做法🔸
1. 所有材料洗淨後瀝乾待用。
2. 大蔥切段，切好薑片，拍扁蒜瓣。
3. 牛油開鍋，炒香大蔥，薑片和蒜瓣。
4. 加入雞湯，將炒香的精華煮在一起。
5. 加入豆乳、白味噌和味醂。
6. 最後放入所有配菜煮熟即可。
🔸小TIPS🔸
1. 可以再加雞肉/豬肉令湯頭更甜。
2. 油揚豆腐我會沖沖水，再壓走水份 ，減減油脂。
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
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